花屋の業務– category –

売上のギャップ。これがかなり頭を悩ます原因のひとつです。 定期で購入して頂ける顧客や法人、その他団体等の販売ルートを持たない花屋にとって、閑散期の平日は本当に暇そのものになります。売上の金額も一日「ゼロから数千円」といった感じでしょう。そ...

付加価値を付けるのが、なかなか難しい現実 花屋を始めるにはライセンスが必要ありません。国家検定（フラワー装飾技能士）を始め、フラワーデザイン（NFD等）や、いけばなの技術や知識を身に付けている花屋もいれば、ただ買ってきた花に手数料を上乗せし...

これまで、花業界、生産者を支えてきた物日と呼ばれる繁忙期。 代表的なもので「母の日」「彼岸（春・秋）」「盆」「正月（年末商戦）」「年度末（離任・異動）」「卒業式・入学式」などが挙げられます。 この中で、ある程度今でも機能していると思われる...

買参番号を取得してセリ場にて直接買い付ける。 セリでの仕入れ。仲卸市場で手数料が加算された金額で仕入れをしている花屋にとって、1本の単価が安く仕入れられるセリでの仕入れは大変魅力的に見えます。それでは、セリでの仕入れが実際にどれだけお得な...