花屋・フラワーショップ考察– category –

これまで花業界、生産者を支えてきた物日。 代表的なもので「母の日」「彼岸（春・秋）」「盆」「正月（年末商戦）」「年度末（離任・異動）」「卒業式・入学式」などが挙げられます。 この中で、ある程度今でも機能していると思われる物日は「彼岸（春・...

理想の価格と現実の価格の差 花の販売価格に関してですが、昔から理想の販売価格は原価の２～３倍と言われています。それくらいじゃなければロス分まで含めると元が取れないという事です。 この辺りは、良く売れるショップと回転率の悪いショップでは若干...

花より団子はより顕著に 「花より団子」花を眺めるよりも団子を食べた方が良いという堅実的な実利重視の様を例えた言葉ですが、今のご時世これだけ不景気が続けばより現実化してきます。 給料前に手持ちのお金が残り5,000円となった人が、残りの３日間を過...

これから花屋や花業界へと転職を考えている方へ向けた記事です。就職や転職の指標にして頂ければと思います。 花業界は、基本的に肉体労働の部類に属するという事を知っておいて下さい。 完全なる事務員を除けば、花業界のスタッフの基本業務は肉体労働が...

古来の文化に根差した花 「いけばな」を中心に仏事や神式などで使われる古来からの文化とつながりの多い花ですが、年々その文化が衰退していくと共に使用頻度も下がってきています。 各家庭での仏壇に供える仏花も、昭和の頃の様に神棚の榊と共に毎月１日...

ここでは、花屋に就職したい方、または花屋に転職したい方が知って身に付けておいた方がよい事を紹介していきます。これらを習得しておくと、面接時や採用されて勤務するにあたって、会社から非常に重宝される様になると思います。 知識も大切ですが、作業...

花屋を継いで37年。これまでの流れと現状 1990年から始まった花屋人生。このブログでは、これから花屋に働いてみたい、経営してみたいという方に向けて、花屋という職業を内側から発信して行けたらと思っています。 花屋という職業は毎日割と暇だな...くら...

今後さらに国内の生産者が減少すれば、残される道は輸入品をメインに 花業界と大きく括って考えると、花屋や市場だけではありません。当然の如く、その前に生産者という一次産業で花を作る人達の存在があります。バブル期に急激に増えた「花の需要」に伴っ...

花を使った技術体系として主なものには、日本古来の文化に根付いた「いけばな」、昭和後期に入ってきた「フラワーデザイン」に大別されます。 文化としての花。いけばな。 池坊、小原流、草月流を中心として、そこから派生した流派のいけばな教室がありま...