2025-06

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業務内容・心構え

花屋の閑散期と繁忙期のギャップ

これがかなり頭を悩ます原因のひとつです。定期で購入して頂ける顧客や法人、その他団体等の販売ルートを持たない花屋にとって、閑散期の平日は本当に暇そのものになります。売上の金額もゼロから数千円といった感じでしょう。それでも家賃は掛かりますし、人...
財務系

花屋(フラワーショップ)の粗利率

花屋の粗利(売上総利益)について粗利はざっくりと売上から売上原価(仕入れ代金等)を引いた金額になります。また粗利率は、粗利÷売上高×100で計算する事ができます。そして単純に粗利率の反対側が原価率になるとも言えます。花屋の粗利率はどれくらい...
業務内容・心構え

花屋の仕入れ方法

始めたばかりの頃の仕入れは、仲卸市場からの購入になります。まだショップを始めたばかりの頃は、販売力も小さい事から仲卸市場で小分けのロットにしてもらっての仕入れになる事が殆どです。市場によっても違いはあるかもしれませんが、買参番号を取得し、セ...
業務内容・心構え

花業界について語る。

花屋を継いで37年。これまでの流れと現状1990年から始まった花屋人生。まだ継続中ではありますが、もうそろそろ潮時かな?と考え始めています。このブログでは、これから花屋に働いてみたい、経営してみたいという方に向けて、花屋という職業を内側から...
業務内容・心構え

花業界の現状。低迷する花卉業界の未来と現実。

花より団子はより顕著に「花より団子」花を眺めるよりも団子を食べた方が良いという堅実的な実利重視の様を例えた言葉ですが、今のご時世これだけ不景気が続けばより現実化してきます。給料前に手持ちのお金が残り5,000円となった人が、残りの3日間を過...
業務内容・心構え

花屋 フラワーショップの商品構成

花屋を始めるにあたって、これから販売する商品群を知っておく必要性があります。全体的にマルチ販売をしていくのか? どれかに特化していくのか?それぞれの利幅は?などなど、長年の経験とこれまでの時代の流れを見てきた筆者が紹介していきます。【商品ラ...