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仕入れ価格の変動

平常時の価格と繁忙期の価格10年くらい前までは平常時の仕入れ金額と繁忙期(物日)の仕入れの価格差は結構あったのですが、産地(生産者)が減ってきたり温暖化が進む現在においては、平常時の仕入れ価格も上がってきています。これまでの業界の粗利は、平...
2025.06.13
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